Skogsträdgårdsodling handlar om hur man kan skapa ett ätbart ekosystem som ger frukt, bär, nötter, svamp och perenna grönsaker. Det är en odlingsform som har de naturliga ekosystemens stabilitet och produktionsförmåga som förebild.
Kursen vänder sig till dig som önskar komma igång med en egen skogsträdgård eller utveckla ett redan påbörjat projekt.
Skogsträdgårdsodling innebär en aktiv insats för den biologiska mångfalden, har ett positivt klimatavtryck, minskar importberoendet av livsmedel och skapar en fördjupad relation mellan odlaren och de lokala ekosystemen.
Kursen ges på 50% distans med obligatoriska träffar och möten. Träffarna sker på plats i Stjärnsund måndag till fredag, övriga möten sker online på dagtid eller kvällstid. Under kursträffarna varvas undervisning inom- och utomhus, praktiska moment, gruppövningar, föreläsningar och studiebesök.
Mellan träffarna arbetar du med instudering, hemuppgifter och praktiska uppgifter kopplade till din egen plats. Du har kontinuerlig kontakt med de andra kursdeltagarna och lärarna via lärplattformen och videomöten.
Kursinnehåll
Du kommer bland annat lära dig om:
- Skogsträdgårdsodlingens grunder
- Platsobservation och läsa landskap
- Skogsekologi
- Jord, vatten, mikroklimat
- Växter i skogsträdgård
- Odling av frukt, bär, nötter, svamp och fleråriga grönsaker.
- Planering, etablering och skötsel
- Biologisk mångfald och skadedjursbalans
- Skörd, förädling och matlagning med skogsträdgårdens produkter
- Skötsel och förökning av skogsträdgårdens växter
- Exempel på skogsträdgårdsodling i olika skalor: Från trädgård till parker och lantbruk
- Agroforestry
Du behöver ha tillgång till en plats där du kan utföra de praktiska hemuppgifterna under kursen. Du förutsätts ha en privat dator med stabil internetuppkoppling och känna dig bekväm med att använda digitala verktyg. Undervisningen sker på svenska men instudering på engelska kan förekomma.Mer detaljerad information om kursen och finner du i Kursplanen.
Who is the course aimed at?
Kursen vänder sig till dig som:
- Specifikt vill lära dig om skogsträdgårdsodling och tillämpa kunskapen i praktiken.
- Önskar komma igång med en egen skogsträdgård eller utveckla ett redan påbörjat projekt.
- Vill lära dig gemensamt i grupp genom att bidra och ta del av varandras erfarenheter.
The participant is expected to be able to do this after completing the course
- Ha en förståelse för grunderna i skogsträdgårdsodling.
- Fått praktisk erfarenhet av olika tekniker för skogsträdgårdsodling.
- Kommit igång med en egen skogsträdgård eller vidareutvecklat ett redan påbörjat projekt.
- Fått ett sammanhang och nätverk med andra skogsträdgårdsintresserade
Admission conditions
Grundläggande krav
Du måste uppfylla följande krav för att kunna komma in på kursen:
- Ha fyllt minst 18 det år som kursen börjar.
- Skickat in ansökan i tid.
- Varit drogfri i minst 1 år om du tidigare har missbrukat alkohol eller andra droger.
- Tillräckliga kunskaper i svenska för att kunna delta i kursen.
- Tillräckliga kunskaper i engelska för att ta del av instudering på engelska.
- Privat dator med stabil internetuppkoppling.
- Grundläggande kunskaper i datoranvändning.
Särskilda krav
- Förståelse och intresse för skogsträdgårdsodling.
- Ha tillgång till en plats där du kan utföra egna praktiska uppgifter under kursens gång.
Ansökning
Ansök med personligt brev. Brevet ska innehålla:
- A brief description of you and your background
- Vad motiverar dig till att söka kursen Skogsträdgårdsodling i praktiken?
- Vad vill du att studierna ska leda till?
- Vilken förkunskap har du inom ämnet?
- En kort beskrivning av den plats där du kommer utföra de praktiska hemuppgifterna under kursen.
Brevet får inte vara längre än 2500 tecken (inkl blanksteg).
Vi strävar efter att få en mångfacetterad grupp av engagerade deltagare med en bredd av erfarenheter, bakgrunder och geografiskt ursprung.
Läs mer om antagningsvillkor och urvalskriterier i Kursplanen:
Viktiga datum
Datum för träffar höstterminen 2024/vårterminen 2025:
Träff 1: 26-30/8
Träff 2: 7-11/10
Träff 3: 20-24/1
Träff 4: 17-21/3
Träff 5: 12-16/5
Träff 6: 23-27/6
